کی بی اس آنلاین


کدو سبز نوعی کدو از خانواده کدوهاست که به راحتی رشد می‌کند و بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است. این میوه توسط مهاجران ایتالیایی در دهه ۱۹۲۰ به دست آمریکایی رسید. برخی از انواع محبوب کدو سبز شامل کدو سبز طلایی، تاتوم، costata Romanesco و کدوی گردن کج زرد است.

کدو سبز در آب و هوای گرم و بدون رطوبت و در خاک مرطوب و غنی رشد می‌کند. کدو بر روی گیاه پرپشتی با ۶۲ سانتی‌متر ارتفاع رشد می‌کند. از نظر گیاه شناسی کدو یک میوه است و دارای شکوفه‌های شیپوری زرد و بزرگ است.

کدو می‌تواند در اندازه‌های بسیار بزرگ باشد اما کدوی بسیار بزرگ لزوما به معنای بهتر بودن نیست. کدو سبز کوچک و متوسط (با ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر طول و ۵ سانتیمتر قطر) طعم بیشتری دارند. هرچه کدو بزرگتر باشد، سفت‌تر و تخم‌دارتر است و طعم کمتری دارد. سعی کنید کدوهایی با پوست تیره‌تر انتخاب کنید که مواد مغذی بیشتری دارد.

شما می‌توانید کدو سبز را به شیوه‌های مختلف در انواع غذاها استفاده کنید. می‌توانید آن را در سوپ و سالاد، در غذای اصلی و میان‌وعده یا به صورت چیپس کدو مصرف کنید. اگر به دنبال یک پاستای سالم هستید، می‌توانید با استفاده از پوست‌کن‌های مخصوص سبزیجات، نودل کدو درست کنید و به جای اسپاگتی یا پاستا استفاده کنید.

میوه کدو سبز
کدو سبز منبع غنی پتاسیم است

اطلاعاتی درباره مواد مغذی کدو سبز

کدو سبز فواید بسیار زیادی دارد. میوه‌ای با کالری پایین است (هر ۱۰۰ گرم کدو، ۱۷ کالری دارد)، میزان زیادی فیبر دارد و هیچگونه کلسترول یا چربی ناسالم ندارد. همچنین دارای آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئید شامل زئاکسانتین، کاروتنز و لوتئین است و نقش مهمی در کند کردن پیری و پیشگیری از بیماری‌ها دارد.

کدو سبز منبع غنی پتاسیم است که ماده مغذی دوستدار قلب است و به تعادل میزان فشار خون کمک می‌کند و اثرات سدیم زیاد را کاهش می‌دهد. کدو حتی پتاسیم بیشتری نسبت به موز دارد.

اگر فشار خون بالایی دارید، پتاسیم به شما کمک می‌کند.

کدو سبز منبع ویتامین B کمپلکس، اسید فولیک، B6، B1، B2، B3 و کولین و همچنین مواد معدنی چون زینک و منیزیم است که همگی در تنظیم قند خون موثرند. همچنین دارای مواد معدنی اساسی چون آهن، منگنز و فسفر است.

اطلاعاتی که در ادامه گفته می‌شود به ازای یک کدوی بزرگ (۳۲۳ گرم) خام و با پوست است. پوست کدو را جدا نکنید زیرا حاوی مقادیر بسیاری مواد مغذی از جمله ویتامین A، ویتامین K و فیبر است.

  • کالری: ۵۲
  • کربوهیدرات: ۱۱ گرم
  • فیبر: ۴ گرم، ۱۴ درصد ارزش روزانه
  • پروتئین: ۴ گرم
  • چربی: ۱ گرم
  • ۹۲ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه ویتامین C: ویتامین محلول در آب که به عنوان آنتی‌اکسیدان با رادیکال‌های آزاد بالقوه آسیب‌رسان مبارزه می‌کند (مولکول‌هایی با الکترون‌های نامشخص که در معرض تخریب قرار می‌گیرند) و یک کوفاکتور مهم در سنتز کلاژن.
  • ۳۵ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه ویتامین B6 (پری‌دوکسین): ویتامین محلول در آبی است که به عنوان کوآنزیم در بسیاری واکنش‌های مهم در بدن  از جمله متابولیسم پروتئین و تشکیل گلبول‌های قرمز خون و بسیاری عملکردهای دیگر فعالیت می‌کند.
  • ۲۸ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه منیزیم: عنصری که در سلامت مغز و فعالیت سیستم عصبی نقش مهمی ایفا می‌کند.
  • ۲۷ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه ریبوفلاوین (ویتامین B2): ویتامین محلول در آب که به عنوان عنصری از (FAD) (کوآنزیم مشتق شده از ریبوفلاوین که نقش مهمی در واکنش‌های متابولیکی مختلف دارد) و کمک می‌کند بدن درشت مغذی‌ها را در زنجیره حمل الکترون‌ها شکسته و انرژی قابل استفاده تولید کند.
  • ۲۴ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه پتاسیم: الکترولیت و ماده معدنی مهمی که در عملکردهای زیادی از جمله عملکرد مناسب سیستم عصبی و انقباض قلب و ماهیچه‌ها نقش مهمی دارد.
  • ۲۳ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه اسید فولیک (ویتامین B9): ویتامین محلول در آب که به ساخت DNA و RNA و متابولیزه کردن آمینو اسیدها کمک می‌کند.
  • ۱۷ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه ویتامین K: ویتامین محلول در چربی که به فعالیت آنزیم‌ها در لخته کردن خون کمک می‌کند. همچنین با اصلاح استئوکالسین‌ها (osteocalcin) استخوان‌سازی را انجام می‌دهد بنابراین به کلسیم می‌پیوندد و ماتریس استخوانی را شکل می‌دهد.
  • ۱۳ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه ویتامین A: شکل پروویتامین از این ویتامین محلول در چربی فراهم می‌کند به این معنی که از یک منبع گیاهی می‌آید و بدن رنگدانه‌های گیاهی را به ویتامین A فعال تبدیل می‌کند. در بینایی، ایمنی بدن و رشد و تفکیک سلولی نیز بسیار موثر است.
  • ۱۰ درصد میزان مصرف توصیه شده روزانه تیامین (ویتامین B1): ویتامین محلول در آب که غذا (کربوهیدرات) را به سوخت (گلوکز) تبدیل می‌کند. افرادی که مبتلا به بیماری کرون هستند، الکل مصرف می‌کنند یا تحت دیالیز کلیه قرار دارند، دچار کمبود این ویتامین هستند.
  • کدو کالری بسیار کمی دارد

یک فنجان کدوی ورقه ورقه شده حدود ۱۹ کالری دارد. این میزان کالری ۴۰ تا ۵۰ درصد کمتر از همین حجم از سبزیجات دیگری چون بروکلی و جوانه‌های بروکسل است.

طرز تهیه سالاد بروکلی

  • گل کدو قابل خوردن است

بااینکه کدو را به عنوان سبزیجات می‌شناسیم، اما در واقع یک میوه است زیرا از گل تشکیل می‌شود. این میوه از شکوفه‌های طلایی که زیر برگ‌ها قرار دارند، می‌روید. شما می‌توانید گل کدو را نیز بخورید یا به صورت سرخ شده و یا به صورت دلمه.

  • کدو همیشه سبز نیست

کدو می‌تواند به رنگ زرد نیز باشد. کدوی زرد معمولا گردن باریکی دارد اما کدوی سبز و زرد تفاوت چندانی با هم ندارند گرچه گفته می‌شود کدوی طلایی طعم شیرین‌تری نسبت به کدوی سبز دارد.

کدو سبز ورقه شده
از آنجا که کدو مقدار زیادی آب دارد، اگر درست نگهداری نشود، ممکن است به میزان زیادی آب بیندازد

انواع کدو

انواع متنوعی از این میوه موجود نیست. تنها برخی انواع از کدو را می‌توان نام برد:

  • کدو سبز معمولی
  • کدوی طلایی
  • کدوی گرد به شکل توپی

نحوه خرید کدو سبز

بهترین هوا برای رشد کدو، هوای نه خیلی گرم و نه خیلی سرد است. معمولا کدوهای کوچکتر تلخی کمتری دارند، دانه‌های نرمتر و پوست نازک‌تری دارند.

کدو و گل‌های آن وقتی بسیار تازه هستند باید چیده شوند. این میوه زمانی که چیده می‌شود بسیار ترد است و به راحتی از شاخه خود کنده می‌شود. کدویی که جای خراش و کوبیدگی ندارد، انتخاب کنید. از آنجا که برگ‌های آن زود پژمرده می‌شوند، اغلب گلبرگ‌های آن را بسته و سرد نگه می‌دارند.

نحوه کاشت کدو سبز

دانه کدو را ابتدای بهار وقتی خاک شروع به گرم شدن می‌کند، بکارید. حداقل به فاصله نیم متر از دیگر گیاهان بکارید تا فضا برای رشد داشته باشد. این گیاه برای رشد به خاک غنی از کود، میزان کافی آب و نور آفتاب نیاز دارد. آفت و حشرات مکنده دشمن کدو هستند و بنابراین باید حواستان به برگ‌های بزرگ و خاردار آن باشد.

کدو سبز را در خانه پرورش دهیم.

نحوه نگهداری از کدو سبز

شکاف و خراش‌های کوچک روی کدو می‌تواند سریعا این میوه را خراب کند.

کدوی تازه می‌تواند یک هفته سالم بماند. آن را در فضای سرد و تاریک نگهداری کنید (نه فریزر) و تنها قبل از استفاده آن را بشویید.

تنها در صورتی که کدو را ورقه ورقه کرده، به مدت ۳ دقیقه بخارپز یا جوشانده‌اید، آن را در ظرفی هوابندی شده قرار داده و در فریزر بگذارید. کدوی فریز شده را می‌توانید حدود یک سال استفاده کنید.

چگونه از سلامت غذای داخل فریزر مطمئن شویم؟

از آنجا که کدو مقدار زیادی آب دارد، اگر درست نگهداری نشود، ممکن است به میزان زیادی آب بیندازد. می‌توانید کدو را نمک زده، خشک کنید، مکعب‌ها یا ورقه‌های کدو را آب بکشید. بدین صورت آب اضافی کدو قبل از آماده‌سازی گرفته می‌شود.

گل کدو باید به صورت تازه مصرف شود اما اگر می‌خواهید آن را نگه دارید، ابتدا آن را اندکی با آب مرطوب کنید و آن را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید.

یک نوع غذا با کدو سبز
می‌توانید با کدو، گوشت چرخ‌کرده و برنج یک شام سریع درست کنید

کدوی کمتری دور بریزید

کدو را می‌توانید در سوپ، به صورت تاس کباب یا حتی در نان، مافین و کیک‌ها نیز استفاده کنید. تقریبا در هر غذایی می‌توان از کدو استفاده کرد. کدوی بزرگ را به صورت ورقه‌های نازکی برش دهید و به عنوان ورقه‌های لازانیا استفاده کنید یا به صورت رنده شده در نان، کیک، پاستا یا حتی املت استفاده کنید. می‌توانید با کدو، گوشت چرخ‌کرده و برنج یک شام سریع درست کنید.

چگونه از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری کنیم؟

  • طرز تهیه یک سوپ خوشمزه با کدو سبز

سوپ کدو سبز و بادام هندی

مواد لازم برای تهیه سوپ کدو و بادام هندی:

  • روغن نارگیل یا کره: ۳ قاشق غذاخوری
  • دانه کرفس: ۱ قاشق چایخوری
  • بادام هندی بو داده: ۱ و ½ فنجان
  • کدو سبز ورقه شده: ۶ فنجان
  • فلفل دلمه‌ای سبز ورقه شده: ½
  • نمک: ½ قاشق چایخوری
  • کرفس خورد شده: ۱ فنجان
  • عصاره سبزیجات: ۴ فنجان

طرز تهیه:

روغن نارگیل یا کره را در ظرف بزرگی ریخته و حرارت دهید. دانه کرفس، کدو، کرفس، فلفل دلمه‌ای و نمک را اضافه کنید. هم بزنید، درب آن را بگذارید و با حرارت کم بپزید تا سبزیجات پخته شوند (حدود ۳۰ دقیقه).

بادام هندی را به همراه عصاره سبزیجات در غذاساز ریخته و هم بزنید.

مخلوط بادام هندی را با سبزیجات ترکیب کنید و خوب هم بزنید.

مخلوط بادام زمینی و سبزیجات را در یک صافی بریزید، تکان بدهید و با پشت قاشق فشار دهید. بارها صافی را با دست فشار داده و تمیز کنید. این کار کمک می‌کند سوپ بیشتر حالت خامه‌ای پیدا کند.

موادی که در انتها در صافی باقی می‌ماند را دور بریزید.

سوپ را گرم کنید و نوش جان کنید.

کدو سبز کبابی
کدو را می‌توانید در سوپ، به صورت تاس کباب یا حتی در نان، مافین و کیک‌ها نیز استفاده کنید

حقایقی جالب درباره کدو

  • ۵۰۰ سال پیش کدو توسط کریستف کلمب به مدیترانه‌ای‌ها معرفی شد.
  • کدو سبز در ایتالیا به شکل‌های مختلفی سرو می شود: سرخ شده، پخته شده، آبپز، به تنهایی یا با دیگر مواد غذایی.
  • در فرانسه، کدو ماده اصلی راتاتویی است. این میوه تابستانی را به صورت کبابی با دیگر سبزیجات در روغن زیتون کباب می‌کنند و با حرارت کم برای مدت زمان طولانی می‌پزند.
  • در روسیه، اوکراین و صربستان، معمولا کدو با آرد یا سمولینا پوشانده می‌شود و سرخ شده یا با روغن سبزیجات پخته می‌شود و با خامه ترش سرو می‌شود.
  • در بلغارستان، کدو سرخ شده سپس در ماست، سیر و شوید آغشته و میل می‌شود.
  • در یونان، کدو سرخ می‌شود یا به صورت خورشت با دیگر میوه‌ها درست می‌شود.
  • در مصر، اغلب با سس گوجه، سیر و پیاز پخته می‌شود.
  • اسپانیا بزرگترین تولیدکننده کدو سبز در دنیاست.
درباره : اخبار

تغذیه مناسب برای تنظیم فشار خون

فشار خون بالا علائمی نظر سردرد، تنگی نفس، تاری دید و سرگیجه بیماری شایع و خطرناکی است که دغدغه بسیاری از افراد است و گاهی ممکن است هیچ علامت و نشانه خاصی نداشته باشد. از این رو به آن ((قاتل خاموش)) می‌گویند. دارو می‌تواند به تنظیم آن کمک کند اما عوارض جانبی این داروها خطر بالقوه‌ای است که شاید بسیاری از افراد نخواهند با آن روبه رو شوند. بهترین و سالم ترین راه‌ها همیشه راه‌های طبیعی هستند که در طولانی مدت فواید بسیار دیگری نیز برای سلامتی دارند. برای کنترل فشار خون خود به موارد زیر توجه کنید:

  • هر روز شیر کم چرب بنوشید.این کار کمک می‌کند فشار خون خود را ۱۰درصد پایین بیاورید. شیر سرشار از ویتامین D و کلسیم است و در عین حال چربی کمی دارد. ویتامین D و کلسیم برای پایین آوردن فشار خون مفید هستند.
  • مواد غذایی که سرشار از منیزیم هستند، نظیر حبوبات (لوبیا،باقلا ،لوبیا چشم بلبلی و…)گریپ فروت، بادام، سیب، اسفناج، ذرت، غلات کامل، بروکلی ، شیر سویا، حلزون، صدف و از این قبیل برای پایین آوردن فشار خون مفید هستند.
  • شکلات تلخ حاوی فلاونوئید است که موجب پایین آوردن فشار خون سیستولی (فشار خون خروجی قلب ، فشار ماکزیمم) و دیاستولی ( فشار خون ورودی قلب، فشار مینیمم) می‌شود.

مواد غذایی که سرشار از پتاسیم هستند مانند موز، اسفناج، کدو، سویا، کشمش، آلو، زرد آلو، سیب زمینی و… مصرف کنید زیرا باعث خلاص شدن بدن از مایعات اضافی که قلب به آن نیاز ندارد می‌شود. این کار کمک می‌کند قلب نیاز به تپیدن سخت نداشته باشد در نتیجه به کاهش فشار خون کمک می‌کند. وقتی پتاسیم بدن کم باشد بدن سدیم را نگه می‌دارد و سدیم زیاد در بدن باعث بالا رفتن فشار خون می‌شود.

  • مواد غذایی سرشار از فیبر نیز مانند جو ، میوه‌ها و سبزی‌ها می‌تواند فشار خون را پایین بیاورند.
  • امگا۳ هم یکی از موادی است که به پایین آوردن فشار خون کمک می‌کند.

فشار خون و دستگاه فشارخون

روغن ماهی حاوی مقدار قابل توجهی امگا۳ است همچنین می‌توانید مکمل‌های امگا۳ را از داروخانه‌ها تهیه کنید. ماهی سالم‌ترین نوع گوشت حاوی امگا۳ است. همچنین سرشار از پروتئین است و چربی کمی دارد. امگا۳ التهاب را پایین آورده و از فشار خون جلوگیری می‌کند و همچنین مواد مغذی که بسیاری از افراد کمبود دارند را جبران می‌کند.

سیر، کرفس ، گوجه فرنگی ، پیاز و هویج مواد بسیار عالی برای پایین آوردن فشار خون هستند. بعضی گیاه‌های دیگر که فشار خون را پایین می‌آورد عبارتند از: ریشه زنجبیل، فلفل هندی، برگ زیتون و زردچوبه، مارچوبه، بامیه و زعفران.

  • کم آب شدن بدن نیز گاهی می‌تواند باعث بالا رفتن فشار خون بدن شود.
  • نوشیدن حداقل ۸لیوان آب در روز می‌تواند از آن جلو گیری کند.
  • مرکبات سرشار از ویتامین هستند و بعضی از آنها خاصیت ضد التهابی نیز دارند و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کنند.

سرکه سیب نیز فشار خون را پایین می‌آورد. می‌توانید یک قاشق غذاخوری از آن را در یک لیوان آب ریخته و بنوشید، چنانچه نمی‌توانید سرکه سیب را به تنهایی مصرف کنید کمی عسل به آن اضافه کنید.

ممنوعیت‌های غذایی در بیماری فشار خون

  • از مصرف مواد غذایی چرب و پر کلسترول که فشار خون را بالا می‌برند اجتناب کنید.
  • مصرف سدیم، شیرنی‌ها ، کافئین، برخی از انواع آجیل و گوشت را کاهش دهید و بیشتر ورزش کنید زیرا افرادی که فعالیت چندانی ندارند بیشتر به فشار خون مبتلا می‌شوند.
  • از مصرف گیاهانی مانند شیرین بیان، افدرین رزماری و جینسنگ خودداری کنید.
  • مصرف الکل و نیکوتین را که باعث بالا رفتن فشار خون می‌شود را کاهش دهید. همچنین از مصرف غذاهای رستوران‌ها و کنسرو شده که حاوی مقادیر بالایی سدیم هستند پرهیز کنید.

تغذیه مناسب برای دردهای مفصلی

فشار خون و درد مفاصل

درد و تورم مفصل از بیماری‌های شایع است که می‌تواند علل مختلفی از جمله آرتوروز ، روماتیسم مفصلی یا بیماری‌های التهابی داشته باشد. روماتیسم مفصلی یا آرتریت روماتوئید، التهاب و درد مزمن مفاصل است که معمولا به صورت قرینه مفاصل را درگیر می‌کند، مثل انگشتان هر دو دست یا هر دو مچ پا. دلیل این بیماری که در زنان شایع‌تر است به طور دقیق مشخص نیست  ولی زمینه ژنتیکی در آن نقش دارد. گلودرد چرکی درمان نشده نیز از علل شناخته شده آن است. بیماری با تورم حساسیت در لمس و درد مفصل آغاز می‌شود و به تدریج ممکن است مفصل تغییر شکل دهد و برجستگی یا گره‌هایی در اطراف خود پیدا کند. خشکی صبحگاهی مفصل موجب ناراحتی بیمار می‌شود. درمان این بیماری در طب رایج مبتنی بر استفاده از داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی و مسکن نظیر ایبوپروفن و دیکلوفناک است. اما با روش‌های طبیعی و کم عارضه‌تر می‌توان به درمان این بیماری کمک نمود.

هدف درمان در روماتیسم مفصلی کاهش درد و التهاب، حفظ عملکرد، بهبود ساختار مفصل و کنترل درگیری سیستمیک بدن است بنابراین مبتلایان به دردهای مفصلی باید کمتر غذاهای با طبع سرد مصرف کنند افراد مبتلا به دردهای مفصلی بهتر است تخم مرغ عسلی با کمی نمک و فلفل سیاه به همراه نان سنگک، نان سنگک با مربای بالنگ یا مربای به یا عسل و کمی کره، نان سنگک با ارده و شیره انگور، نان سنگک با ارده و عسل میل کنند. برای وعده ناهار یا شام می‌توان استیک شترمرغ، استیک گوشت گوسفند، چلوگشنیز، خورش کرفس، خورش فسنجان، خورش سیب درختی، چلو زیره، خورش به، آب گوشت قرطم (نوعی گیاه) و چلوهویج مصرف نمود. برای درست کردن آب گوشت قرطم: ۱۰۰گرم گوشت بره یا بزغاله را به همراه ۲۰۰گرم نخود و کمی زعفران، زنجبیل و نمک بپزید و میل کنید.

علاوه بر آن می‌توانید دو قاشق غذاخوری تخم قرطم یا کافشه (دانه گیاه قرطم که شبیه دانه کتان است) را با یک لیوان آب در مخلوط کن بریزید و خوب خرد کنید، کمی از این عصاره را به غذایتان بزنید و غذا را با نان سنگک بخورید. شاهی قورمه، غذای هندی و مفید برای دردهای مفصلی است. از ترکیب سه قاشق روغن، ۶۰۰گرم گوشت، ۴عدد میخک، ۱چوب دارچین، ۴عدد هل، ۱/۲قاشق چای‌خوری زنجبیل، ۱/۲قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز، ۲قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده، ۱/۲قاشق چای‌خوری پودر سیر، ۱/۲پیمانه ماست، ۱/۲پیمانه خامه، ۲عدد پیاز، ۱۰عدد هل و ۱قاشق چایخوری فلفل سیاه تهیه می‌شود.

برای تهیه این غذا سیر، میخک، دارچین و هل را در روغن تفت دهید تا بوی آن دربیاید. پیاز را به مخلوط اضافه کرده و تفت دهید و سپس گوشت را اضافه کنید. بعد از اینکه گوشت‌ها تفت داده شدند، ۲پیمانه آب همراه با فلفل، ماست، خامه، تخم و برگ گشنیز را اضافه کنید و غذا را روی حرارت ملایم قرار دهید. این غذا را با نان سنگک یا برنج میل کنید.

منبع: برگرفته از کتاب (تغذیه درمانی)

درباره : اخبار

کاردستی گوسفند جالب و ساده امروز مناسب برای هر گروه سنی هست، حتی کودکان خردسال هم به راحتی می‌توانند، مراحل اولیه انجام کاردستی را با مواد ساده انجام دهند. گوسفند شیرین ما مناسب برای کاردستی عید قربان در مهد کودک‌ها و مدارس هست یا شما می‌توانید، برای تزیین دکور خانه با کودک‌تان آنرا در منزل انجام دهید.

مواد مور نیاز برای ساخت کاردستی گوسفند :

  • ۴ گیره لباس چوبی
  • لیوان یکبار مصرف کاغذی
  • ماژیک
  • توپ پنبه‌ای
  • نمد مشکی یا کاغذ کاردستی مشکی
  • [gap height=”۱۱″]

روش ساخت کاردستی گوسفند:

گوسفند و گیره و مواد اولیه

با کشیدن سم با ماژیک مشکی بر روی گیره لباس شروع می‌کنیم. قسمت سر چنگال مانند، گیره لباس باید داخل لیوان باشد. پس سم گوسفند را در سمت دیگر بکشید تا پای گوسفند درست شود.

گوسفند و لیوان و مواد اولیه

یکی از سرهای چنگال گیره چوبی کمی چسب اضافه کنید و به لبه لیوان وصل کنید. چهار گیره لباس را شکل پاهای گوسفند دورتادور لیوان وصل کنید. لیوان را بر عکس کنید و بر روی میز بگذارید تا مطمئن شوید که گیره‌ها را با فاصله یکسان گذاشته و تعادل لیوان حفظ می‌شود.

گوسفند و لیوان و پنبه

حالا مرحله پشم گوسفند هست. توپ‌های پنبه‌ای را دور تا دور لیوان بچسبانید. کمی توپ‌های پنبه‌ای را فشار دهید تا محکم خشک شوند. بر روی گیره لباس هم کمی چسب زده و روی آن را با توپ پنبه‌ای بپوشانید. قبل از چسباندن می‌توانید، کمی توپ پنبه‌ای را بکشید تا لایه نازک‌تری شود و دور تا دور لیوان یکدست باشد.این مرحله را ادامه دهید تا سر تا سر لیوان پر شود.

گوسفند و پنبه و مواد اولیه

برای سر گوسفند انتخاب‌های مختلفی دارید، از یک تکه توپ پنبه‌ای بزرگ، فوم کاردستی، لیوان کاغذی کوچک و خیلی چیزهای دیگر می‌توان، استفاده کرد.فقط کافی هست یک دور در منزل بگردید تا جایگرین مناسبی پیدا کنید. در اینجا ما از توپ فوم کاردستی استفاده کردیم. کمی چسب زده و به بالای لیوان وسط ۲ پای گوسفند اضافه کنید.

گوسفند و مواد اولیه

با چشم کارستی یا کاغذ براش چشم درست کنید و دهان و دماغ با ماژیک بکشید و با نمد یا کاغذ ۲ تا شکل اشک برای گوش و کمی نازکتر برای دم کاردستی گوسفند برش بزنید.

گوسفند

تمام!! بع بع

کاردستی گوسفند برای بازی، بالا و پایین و علف خوردن حاضر هست. ایجاد زمینه بازی‌های تخیلی کمک به ارتقای خلاقیت کودکان می‌کند و بازی با اسباب بازی‌های دست ساز خودشان خیلی لذت بخش‌تر هست . باعث افزایش اعتماد به نفس در آنها می‌شود.

منبع: شید شاد

درباره : اخبار

اگر پوست زیتونی دارید، قبل از رنگ کردن موها حتما این مطلب را بخوانید. شاید فکر کنید مناسب‌ترین رنگ مو برای شما، رنگ مشکی است، اما ما به شما می‌گوییم در صورتی که درست از رنگ مو استفاده کنید می‌توانید رنگ موهای روشن‌تر را نیز امتحان کنید (بهترین رنگ لباس برای افراد با پوست سبزه کدامند؟).

رنگ ماهگونی

ماهگونی یا آلویی را حتما امتحان کنید. این رنگ ترکیبی برای هر موقعیت و مکانی مناسب است. اگر لکه و جوش روی صورت دارید، این رنگ مو می‌تواند نواقص صورت شما را بپوشاند. این تنها تناژ رنگ قرمز است که خانم‌های پوست زیتونی می‌توانند با خیال راحت از آن استفاده کنند.

هایلایت طلایی

موها را رنگ قهوه‌ای بزنید و چند هایلایت طلایی به آن بیفزایید. قبل از آنکه همه قسمت‌های سر را هایلایت کنید، ابتدا قسمت کوچکی از موها را به طور آزمایشی هایلایت بزنید. اگر احساس کردید رنگ آن زیاد روشن نیست، می‌توانید رنگ را روشن‌تر کرده و دوباره هایلایت بزنید.

می‌توانید امبره را امتحان کنید. ریشه‌های مو را قهوه‌ای تیره بزنید و ساقه مو را بلوند عسلی.

قهوه‌ای تیره

بسیاری از خانم‌های پوست زیتونی به طور طبیعی موهای قهوه‌ای تیره دارند. حقیقت این است که این بهترین رنگ مو برای این افراد است. این رنگ مو حتی بدون استفاده از آرایش زیاد، صورت شما را بسیار زیبا نشان می‌دهد. اگر موی سفید یا خاکستری دارید، می‌توانید رنگ قهوه‌ای تیره‌ای پیدا کنید که به رنگ موی طبیعی شما بخورد.

رنگ موی مشکی

اگر به طور طبیعی موی مشکی دارید، باید بدانید بسیار خوش‌شانس هستید. این رنگ بسیار متناسب رنگ پوست شماست. بسیاری از خانم‌های پوست زیتونی که موهای قهوه‌ای دارند، برای رنگ کردن رنگ مشکی را انتخاب می‌کنند زیرا برای رنگ پوست آنها مناسب‌تر است و مو را پرپشت‌تر نشان می‌دهد.

اگر نمی‌خواهید موها را زیاد رنگ بزنید و نمی‌خواهید موها آسیب ببیند، بهتر است تنها ریشه موها را رنگ کنید. اگر انتهای موها هنوز تیره است بهتر است آن را رنگ نکنید تا زیاد آسیب نبیند. اگر مو نیاز به رنگ ندارد آن را دوباره رنگ نزنید.

موی بلوند برای پوست زیتونی

رنگ بلوند

اگر پوست زیتونی دارید و عاشق رنگ بلوند هستید، به هیچ وجه رنگ بلوند زرد رنگ را امتحان نکنید. ترکیب چشم قهوه‌ای و موهای بلوند بسیار زیباست، اما به ترکیب رنگ بلوند خود توجه کنید. متخصصان معتقدند بلوند طلایی بسیار مناسب پوست زیتونی و چشم قهوه‌ای رنگ است. اگر می‌خواهید کل موها را به رنگ بلوند درآورید و نمی‌خواهید هایلایت استقاده کنید، ابتدا باید این رنگ را روی بخش کوچکی از مو امتحان کنید. بلوند شما نباید خیلی روشن یا خیلی زردرنگ باشد (۷ ترفند آرایشی برای خانم‌های چشم قهوه‌ای).

درباره : اخبار

بهترین حالت برای تمیز بودن همیشگی وسایل مدرسه این است که به محض اینکه بچه مدرسه‌ای‌ها از راه می‌رسند، کیف مدرسه و کیف نهارشان را باز کنند و خالی کنند. اما گاهی این اتفاق نمی‌افتد. کیف غذای بیچاره فراموش می‌شود و شب می‌ماند، یا بدتر از آن، کل آخر هفته کسی سراغش نمی‌رود و در بدترین حالت، تا پایان تعطیلات مدرسه همانطور کثیف و دربسته می‌ماند! پس اگر با یک کیف غذای بدبوی چسبناک و افتضاح روبرو شدید، نگران نباشید. کافیست این راهکارها را انجام دهید.

تمیز کردن سریع روزانه

به بچه‌ها یاد بدهید که به محض رسیدن به منزل، همه آشغال‌ها و دور ریزهای کیف‌شان را در سطل آشغال بیندازند تا آلودگی و بوی بد از این دستمال‌های ضدعفونی خانگی استفاده کنید و هر جور کثیفی و باقیمانده غذا را از داخل کیف نهار پاک کنید و بعد با یک دستمال یا حوله نازک، کار نظافت را تکمیل کنید.

شستن کیف نهار در ماشین لباسشویی

بسته به کیفیت و استحکام کیف، می‌توانید آن را همراه دستگیره‌های آشپزخانه، هفته‌ای یکبار در ماشین لباسشویی با دور ملایم بیندازید تا بطور کامل تمیز و پاکیزه شود. اگر کیف برچسب راهنمای شستشو دارد که چه بهتر، اما اگر نداشت مجبورید به قضاوت خودتان اکتفا کنید!

شستشوی دستی

اگر مطمئن نیستید که کیف نهارتان بتواند شستشو در ماشین را تحمل کند، خیلی سریع و آسان می‌توانید آن را بصورت دستی بشویید. این کار خیلی راحت است و فقط چند دقیقه وقت‌تان را می گیرد.

مواد لازم:

  • مایع ظرفشویی
  • آب
  • اسفنج یا دستمال
  • دستمال نخی برای خشک کردن
  • مسواک
  • جوش شیرین

مراحل کار

سینک ظرفشویی را از آب گرم پر کنید. یک قاشق چای‌خوری مایع ظرفشویی به آب گرم اضافه کنید و خوب هم بزنید. کیف نهار را در آب کف غرق کنید. با دستمال به جان کیف بیفتید و خوب همه جایش را پاک کنید. مخصوصا حواستان به گوشه‌ها باشد. با مسواک زیپ‌ها و درزهای کیف را خوب تمیز کنید. کیف را آبکشی کنید. با دستمال نخی خشکش کنید. آن را شب تا صبح روی جا ظرفی بگذارید تا خشک شود. یا بهتر از آن، روی بند رخت بیندازید تا کاملا خشک شود. اگر ظرف غذا باز هم بو می‌دهد، کمی جوش شیرین خشک داخل آن به ویژه روی درزها و گوشه‌ها بپاشید و بگذارید تا صبح بماند. صبح برگردید و کیف را حسابی بتکانید تا تمام جوش شیرین آن خارج شود. بعد با یک دستمال نمدار پاکش کنید و تمام!

  • نکته: برای لکه‌های سمج، خمیری از جوش شیرین و آب درست کنید و بگذارید هرچقدر لازم بود داخل کیف بماند و بعد با دستمال پاک کنید.

با روش نگهداری کیف چرم آشنا شوید.

وسایل مدرسه و کیف

چه ­طور وسایل مدرسه فرزندمان را نو کنیم؟

روی سخنم با والدینی است که فرزند کلاس اولی ندارند و می­‌خواهند کودک‌شان، بعضی از وسایل سال گذشته تحصیلی یا حتی فعلی خود را استفاده کند، اما مجاب کردن کودکان برای استفاده از وسایل تکراری، آن هم در آغاز سال تحصیلی که همه‌چیز، بوی نویی و تازگی می‌دهد، کار سختی است؛ اما تلاش خود را بکنید.

پیشنهاد ما در مورد کیف و کفش بچه ­‌هاست؛ کیف­‌هایی که معمولا در پایان سال، هنوزم هم قابل استفاده هستند و فقط کمی، رنگ باخته­‌اند و کفش­‌هایی که الان هم فرزندتان می‌­پوشد و مدت زیادی، از عمر آن‌ها نگذشته، اما چهره کفش، برایش تکراری شده است.

راه کار:

راه حل هر دو مورد، استفاده از تکنیک‌­های نقاشی و اکسسوری است. ابتدا، در مورد کیف‌­های رنگ و رورفته­ اما سالم و قابل استفاده صحبت می‌کنیم. بچه­‌های ما، هر کدام، گرایش فکری خاصی دارند و اغلب، به شخصیت‌­های کارتونی متناسب با سن‌شان، علاقه­ مند هستند. شما می‌­توانید با مشورت و هم‌کاری با فرزندتان، تصویر مورد علاقه وی را پرینت بگیرید و روی کیف یا کوله پشتی او کپی کنید و با رنگ‌­های اکریلیک، آن‌ها را زنده کنید.

بهتر است قسمت رنگ­ کاری را به کودکان واگذار کنید تا انگیزه بیش‌تری برای خلاقیت و نشاط در وی ایجاد کنید. مراقب باشید که تا رنگ‌­ها خشک نشده‌اند، از کیف استفاده نکنید. هم‌چنین شما می‌­توانید با آویزان کردن جاکلیدی‌­ها و عروسک‌­های کارتونی آماده در بازار، زیبایی دوباره‌­ای به کیف آن‌ها ببخشید.

این قانون را می­‌توانید در مورد کفش کودک‌تان نیز اجرا کنید؛ با این تفاوت که از تصاویر بسیار ظریف و کوچک، مانند ستاره، ماه، گل، قلب و…، برای کفش استفاده کنید. هم‌چنین اگر کفش آن‌ها بنددار است، بندهای رنگی و شاد را فراموش نکنید.

قبل از هر کاری، کیف و کفش موردنظر را بشویید و بگذارید کاملا خشک شود.

رنگ­‌های اکریلیک را می‌­توانید از لوازم التحریر فروشی­‌ها تهیه کنید. با این‌ که آب، حلال رنگ‌­های اکریلیک است، اما این رنگ‌­ها، در مقابل شست­­شو، مقاوم هستند.

جمع‌آوری و تنظیم: کی بی اس آنلاین

درباره : اخبار

تبدیل عضله به چربی بعد از رها کردن باشگاه؟ آیا حقیقت دارد؟ این سوالی است که ذهن خیلی از افراد را به خود مشغول می‌کند . خیلی از افراد از ترس چاقی پس از رها کردن باشگاه به طور کلی دور ورزش و هر نوع فعالیت بدنی را خط می‌کشند زیرا معتقدند اگر بنابه هر دلیل مدتی مجبور شوند ورزش را ترک کنند بافت چربی جایگزین بافت عضلانی آنها شده و عملا چاق‌تر از قبل خواهند شد. اگر شما هم جزو افرادی هستید که به همین بهانه ورزش را کنار گذاشته‌اید همراه ما باشید .

برای اینکه بدانید تبدیل عضله به چربی چقدر صحت دارد ، اول از همه باید بدانید که ورزش کردن باعث می‌شود که اسیدهای آمینه که همان واحدهای سازنده پروتئین هستند در ماهیچه‌های شما جمع می‌شوند و عملا باعث حجیم‌تر و قوی‌تر شدن عضلات شما می‌شوند .زمانی که در طول روز شما ورزش می‌کنید این اسیدهای آمینه از ماهیچه‌های شما وارد جریان خون می‌شوند و بعد از مدتی مجدد وارد عضلات شما می‌شوند. در واقع ورزش کردن مهمترین عامل برگشت مجدد اسیدهای آمینه به داخل عضلات شماست. اما زمانی که شما به هر دلیلی ورزش کردن را ترک می‌کنید، اسید آمینه کمتری به سمت عضلات شما می‌آید و در نتیجه عضلات شما روز به روز کوچکتر می‌شود. در این حالت کبد اسیدهای آمینه‌ای را که نتوانسته‌اند وارد عضلات شوند از خون برداشت می‌کند. زمانیکه کبد به اندازه کافی اسیدهای آمینه را دریافت کرد و ذخیره پروتئینی بدن کامل شد و جایی برای ذخیره کردن پروتئین اضافی وجود نداشت، کبد پروتئین اضافی را به چربی تبدیل می‌کند تا از این پروتئین‌های اضافی جهت تولید انرژی استفاده کند. به همین خاطر با توقف فعالیت‌های بدنی و ورزش چاق می‌شویم. پس چاره این است که زمانی که برای مدتی ورزش انجام نمیدهیم توجه بیشتری به مقدار غذای مصرفی‌مان داشته باشیم و غذای کمتری مصرف کنیم تا چاق نشویم.

هنگام ورزش بدن به پروتئین بیشتری نیازمند است

فراموش نکنید زمانی که ورزش را از سر می‌گیرید بدن شما برای عضله سازی به مواد غذایی و مواد پروتئینی بیشتری نیازمند است . سعی کنید در برنامه غذایی خود از انواع منابع پروتئینی مثل انواع گوشت‌ها، تخم مرغ، حبوبات و لبنیات بیشتر استفاده کنید.

نتیجه گیری:

تبدیل عضله به چربی حقیقت ندارد و هیچگاه چربی به عضله و یا عضله به چربی تبدیل نمی‌شود چون بافت و ساختار این دو با هم متفاوت است. اگر زیاد غذا بخورید و کم حرکت کنید، کالری‌های اضافی یعنی مقادیر اضافی کالری که مازاد نیاز بدن است، اعم از مواد نشاسته‌ای و قندی و پروتئینی یا چربی، به چربی تبدیل خواهند شد. اگر عضلات به کار گرفته نشوند، چروکیده و ضعیف می‌شوند، اما هرگز به چربی مبدل نمی‌شوند. وقتی شما ورزش کنید، نسوج چربی ضعیف‌تر و نسوج عضلانی شما بزرگتر و قویتر خواهند شد.

با رژیم لاغری هندی آشنا شوید.

رها کردن باشگاه و تغذیه

برای جلوگیری از اضافه وزن این کارها را انجام ندهید.

۱. خوردن کورن‌فلکس در وعده صبحانه

خوردن کورن فلکس (غذایی که از غلات‌ تهیه شده و با شیر مصرف می‌شود) در صبح باعث می‌شود شما قبل از رسیدن به وعده ناهار احساس گرسنگی کرده و در مجموع غذای بیشتری در روز بخورید. در عوض افرادی که در وعده صبحانه، تخم‌مرغ می‌خورند هیچگاه به این مشکل برنمی‌خورند زیرا پروتئین موجود در صبحانه تا ساعت‌ها احساس سیری را برای آنها به ارمغان می‌آورد.

۲. خوردن نان و برنج سفید

سال‌ها بود که ادعا می‌شد مصرف کربوهیدرات‌های تصفیه شده مانند نان سفید یا برنج سفید می‌تواند باعث افزایش وزن به خصوص در قسمت‌های میانی بدن شود. برای بررسی صحت این موضوع، دانشمندان رژیم غذایی با کالری کاملا یکسان را به ۲ گروه از انسان‌ها دادند و متوجه شدند افرادی که برنج سفید یا نان سفید بیشتری در رژیم غذایی خود دارند در هر سال ۱۰ میلی‌متر دور شکمشان بیشتر از گروه دیگر افزایش پیدا می‌کند.

۳. زیاده‌روی در خوردن آبمیوه

آبمیوه و دیگر نوشیدنی‌های شیرین نسبت به غذاهای جامد اثرات بیشتری بر اضافه وزن انسان‌ها دارند. اگر شما فقط یک نوشیدنی شیرین را در طول روز از رژیم غذایی خود حذف کنید، بعد از ۶ ماه نیم کیلوگرم از وزن بدنتان کاسته می‌شود. هر چه کاهش نوشیدنی‌های شیرین بیشتر باشد، به همان اندازه نتیجه بهتر خواهد بود.

۴. خوردن شیر با چای

سال گذشته، دانشمندان هندی متوجه شدند چای ترکیباتی مانند theaflavins و thearubigins دارد که باعث کاهش جذب چربی در شکم و کم شدن میزان کلسترول خون می‌شود. ولی پروتئین‌های موجود در شیر این اثر را کاملا خنثی می‌کند، پس بهتر است هیچگاه شیر خود را با چای ترکیب نکنید.

۵. نخواندن برچسب‌های غذایی

بررسی‌ها نشان می‌دهد، افرادی که از روی عادت برچسب‌های غذایی را می‌خوانند و ورزش می‌کنند، وزن بیشتری در مقایسه با دیگران از دست می‌دهند. نکته عجیب این است که خواندن برچسب‌های غذایی به تنهایی و بدون ورزش کردن هم می‌تواند باعث کاهش وزن شود. به اعتقاد دانشمندان این کار سبب می‌شود فرد درک بیشتری از کالری‌هایی که هنگام غذا خوردن وارد بدن می‌شود پیدا کرده و به طور ناخودآگاه غذایش را کم کند.

۶. اضافه نکردن ادویه به غذا

اضافه کردن فلفل تند به وعده‌های غذایی می‌تواند سرعت سوزاندن کالری‌ها را بیشتر کند. علاوه بر آن فلفل اشتهای انسان را برای خوردن غذاهای چرب، شور و شیرین کاهش می‌دهد.

۷. نخوردن ماست

نتایج یک تحقیق در نشریه بین‌المللی چاقی نشان داده، افراد بزرگسالی که هر روز ۳ مرتبه ماست می‌خورند، ۲۲درصد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بیشتر از دیگران وزن خود را از دست داده و زمان بیشتری هم این کاهش وزن را حفظ کرده‌اند. علاقه‌مندان به مصرف ماست ۸۱ درصد چربی بیشتری را هم در ناحیه شکم آب کرده‌اند. به نظر می‌رسد چربی و پروتئین موجود در این محصول لبنی نقش زیادی در سوزاندن چربی دارد.

۸. معاشرت با دوستان چاق

اگر دوست شما در حال افزایش وزن است، به احتمال زیاد شما هم در معرض چاق شدن خواهید بود. به گفته محققان دانشگاه هاروارد اگر فردی ۴ دوست چاق داشته باشد احتمالا ۲ برابر بیشتر از فردی که دوست چاق ندارد در آینده نه‌چندان دور افزایش وزن را تجربه خواهد کرد. به طور کلی انسان‌ها علاقه دارند رفتارهای یکدیگر را تقلید کنند و خوردن غذا هم بخشی از این رفتارهاست.

۹. خواندن کتاب‌ها و مجلات آشپزی

کشف جدید روانشناسان دانشگاه ساوث کالیفرنیا یکی دیگر از عوامل عجیب چاقی را آشکار کرد و آن چیزی نیست جز خواندن کتاب‌ها و مجلات آشپزی. نگاه کردن به تصاویر غذاهای چرب و پرکالری موجود در این مجلات باعث تحریک قسمت‌های کنترل اشتها در مغز شده و علاقه ما به خوردن غذاهای شیرین و خوشمزه را افزایش می‌دهد. خواندن دستورالعمل‌های پخت غذا هم به شدت مغز را تحریک کرده و شما را علاقه‌مند به خوردن غذا می‌کند.

۱۰ نجویدن غذا به اندازه کافی

هر قدر غذا زمان بیشتری در دهان بماند، به همان اندازه زبان سیگنال‌های بیشتری را به مغز می‌فرستد و او را به ترشح مایعات گوارشی تحریک می‌کند. جویدن بیشتر غذا سریع‌تر احساس سیری را به انسان‌ها داده و میزان ورود به بدن را محدود می‌کند.

۱۱. غذا خوردن در محل کار

تحقیقات نشان می‌دهد، ما در محل کار ۳۰ درصد بیشتر از زمانی که در خانه هستیم غذا می‌خوریم که دلیل اصلی آن وجود همکاران در کنار ماست. جالب اینجاست که زنان بیشتر از مردان تحت تاثیر همکاران خود قرار می‌گیرند. برای مثال منشی‌های خانم که میزشان در فاصله نزدیک از همکاران دیگر قرار دارد ۶/۵برابر بیشتر از زمانی که فاصله میز آنها از دیگران بیش از ۲ متر باشد شکلات می‌خورند.

۱۲. غذا خوردن در بشقابی با رنگ اشتباه

یکی از عجیب‌ترین یافته‌های دانشمندان در هفته‌های گذشته، تاثیر رنگ بشقاب روی میزان غذا خوردن انسان‌هاست. بر این اساس زمانی که رنگ بشقاب با رنگ غذای داخل آن شباهت داشته باشد به طور ناخودآگاه میزان غذا خوردن مردم بیشتر می‌شود. بر عکس اگر شما غذایی مانند اسپاگتی قرمز رنگ را در بشقاب سبز بخورید، حجم غذا بیشتر نشان داده شده و شما زودتر دست از غذا خوردن می‌کشید.

۱۳. نداشتن خواب به اندازه کافی

محققان به این نتیجه رسیده‌اند که نداشتن خواب کافی ژن‌های بدن را تشویق به افزایش وزن می‌کند. خواب بیشتر از ۹ ساعت هم همین اثر را روی بدن دارد و احتمال چاقی را بیشتر می‌کند.

۱۴. رژیم‌ گرفتن به تنهایی

اگر شما تصمیم به کاهش وزن دارید، بهتر است حتما برای خود یک هم تیمی پیدا کرده و با او به رقابت بپردازید. همان طور که چاقی می‌تواند مانند بیماری‌های ساری منتشر شود، تلاش برای کاهش وزن به صورت گروهی هم تاثیر بسیار زیادی در افزایش انگیزه و پایبندی به رژیم‌های غذایی دارد. چندی پیش محققان متوجه شدند، افرادی که برای کاهش وزن در کلاس‌های گروهی مخصوص این کار شرکت می‌کنند، دو برابر بیشتر از اشخاصی که به تنهایی این کار را انجام می‌دهند نتیجه می‌گیرند.

۱۵. گفتن جمله من نمی‌توانم!

زمانی که به شما یک تکه کیک تعارف می‌شود، به جای گفتن جمله «من نمی‌توانم» بگویید «من نمی‌خواهم!» دکتر «ونسا پاتریک» از دانشگاه «بوفالو» با انجام تحقیقات عجیبی مدعی شده است، زمانی که شما می‌گویید: «من نمی‌توانم» به بدن خود پیام می‌دهید که دچار کمبود غذا هستید و خود را برای خوردن وسوسه می‌کنید. اما وقتی می‌گویید: «من نمی‌خواهم» و از موضع قدرت با احساس گرسنگی برخورد کرده و توانایی بیشتری برای نخوردن پیدا می‌کنید.

۱۶. فرار کردن از آینه

غذا خوردن روبه‌روی آینه تاثیر بسیار قدرتمندی در کاهش میزان کالری‌هایی دارد که شما مصرف می‌کنید. دکتر روانشناس «دیربلا مک‌کولا» از دانشگاه «روهامپتون» ادعا کرده، مردم هنگام صرف غذا در مقابل آینه یک سوم غذای خود را کاهش می‌دهند. با نگاه کردن مداوم به آینه مرتبا به شما یادآوری می‌شود که چاق هستید و باید وزنتان را کم کنید.

۱۷. تنهایی

هر قدر ارتباطات اجتماعی شما بیشتر باشد، به همان اندازه موفقیت در کاهش وزن هم بیشتر است. نتایج این تحقیق حداقل در مورد موش‌ها نتایج رضایت بخشی به همراه داشته است. دانشمندان متوجه شدند، میزان چربی‌های قهوه‌ای که عمدتا به انرژی تبدیل می‌شوند در بدن موش‌های اجتماعی بیشتر است و در عوض در بدن موش‌های تنها، چربی‌های سفید جمع می‌شود که به سختی آب می‌شوند.

۱۸. غذا خوردن در برابر تلویزیون

محققان دانشگاه «بیرمنگام» ادعا کردند، اگر تمرکز شما بر سر میز غذا روی خوردن‌تان نباشد، بیش از مواقع دیگر کالری وارد بدنتان خواهید کرد. بسیاری از مردمی که هنگام تماشای تلویزیون غذا می‌خورند، مقدار زیادی مواد غذایی وارد بدن خود می‌کنند و حتی نمی‌توانند به یاد بیاورند که چه خورده‌اند.

جمع‌آوری و تنظیم: کی بی اس آنلاین

درباره : اخبار

اگر شما هم از علاقمندان به ساخت کارت تبریک برای مناسبت‌های مختلف هستید، ساخت کارت تبریک سه بعدی بسیار ساده و زیبا هست.لذت درست کردن کارت پستال دستی برای جشن تولد، روز مادر، روز پدر، روز معلم، روز دانش آموز و خیلی مناسبت‌های دیگر یک تجربه دوست داشتنی هست و مطمئنن طرف مقابل را چند برابر بیشتر، هنر کار دست تحت تاثیر قرار خواهد داد. کارت تبریک سه بعدی گل بر خلاف ظاهرش بسیار ساده هست.

مواد لازم:

  • ۲ کاغذ رنگی ۱۵*۱۵ cm
  • ۷ کاغذ رنگی ۷*۷ cm
  • ۶ یا ۷ برش شکل برگ با کاغذ رنگی سبز
  • قیچی
  • مداد شمعی
  • چسب مایع
  • مداد

روش ساخت کارت تبریک سه بعدی :

ابتدا با یکی از کاغذها مربع کوچک، سه تا مربع با تا درست کنید.کاغذ را مانند شکل تا بزنید و بعد تاها را باز کنید و شکل یک گل در بیاورید. دور آن را برش بزنید.وسط گل را با مداد شمعی رنگ کنید.

کارت تبریک و گلبرگ کاغذی

یکی از گلبرگ‌های را قیچی کنید و ۲ سر گلبرگ را بر روی هم گذاشته و با چسب بهم وصل کنید تا شکل گل شما کامل شود.

کارت تبریک و گلبرگ کاغذی

همین مراحل را با بقیه کاغذ رنگی‌ها تکرار کنید تا ۷ تا گل درست شود.گل‌ها را مانند شکل از وسط تا بزنید.

کارت تبریک و گلبرگ کاغذی

حالا زمان چیدن گل‌ها هست. به ترتیبی که رنگ گل‌ها دوست دارید کنار هم قرار بگیرند آنها را مانند تصویر بچینید.(در اینجا برای آموزش بهتر ما گل‌ها در جهت عقربه‌های ساعت شماره‌گذاری کردیم. این شماره‌ها کمک می‌کند تا جای نهایی گل‌ها بر روی کارت بدانید).

کارت تبریک و گلبرگ

کارت تبریک و گلبرگ

طبق تصویر زیر گل شماره ۲ و گل شماره ۶ را بر روی گل شماره ۱ چسب بزنید.

کارت تبریک و گلبرگ

یک قطره چسب بالای گلبرگ‌ها اضافه کنید و لازم نیست کل گلبرگ چسب بزنید.شبیه شکل زیر می‌شود.

کارت تبریک و گلبرگ

مانند تصویر تنها یک نقطه چسب بالای گلبرگ‌ها زده شود.

کارت تبریک و گلبرگ

گل شماره ۷ بر روی سه نقطه چسب، بچسبانید.

کارت تبریک و گلبرگ

چند نقطه دیگر چسب مانند تصویر زیر اضافه کنید.

کارت تبریک

باز مانند تصویر شماره ۳ و ۵ بر روی نقطه چسب‌ها بچسبانید.

کارت تبریک و گلبرگ

چند نقطه دیگر چسب مانند تصویر زیر اضافه کنید.

کارت تبریک و گلبرگ

در انتها گل شماره ۴ بر روی چسب‌ها بچسبانید.نتیجه باید مانند شکل زیر باشد.

کارت تبریک

زمان اضافه کردن برگ‌ها هست.ابتدا یک سمت گل و بعد سمت دیگر برگ‌ها بچسبانید.

کارت تبریک و گلبرگ و چسب

با کاغذ رنگی بزرگتر کارت تبریک درست کنید.در اینجا ما دو کاغذ بر روی هم با حاشیه قرار دادیم .شما هر طور دوست دارید، کارت تبریک بسازید.

کارت تبریک و کاغذ و قیچی

مانند تصویر زیر یک قطره چسب بر روی وسط بالای گل شماره ۱ اضافه کنید و آنرا بر روی سمت راست کارت تبریک بچسبانید.(حتما چسب بر روی بالای گلبرگ اضافه شود، در غیر اینصورت گل‌ها باز نمی‌شود).

کارت تبریک و گل کاغذی

همینطور یک قطره چسب بر روی سمت دیگر گل(گل شماره ۴) اضافه کنید و کارت تبریک ببندید تا گل بچسبد.صبر کنید تا کامل خشک شود.

کارت تبریک و گل کاغذی

تمام کارت تبریک سه بعدی شما آماده هست.آنرا باز کنید.زیبا هست درسته؟

کارت تبریک سه بعدی

منبع: شید شاد

درباره : اخبار

  • مواد لازم برای کیک یزدی:

  • آرد: ۳لیوان (معادل ۵۰۰گرم)
  • شکر: ۱/۵لیوان (معادل ۳۵۰گرم)
  • روغن مایع: ۱لیوان (معادل ۲۰۰گرم)
  • آب: ۱لیوان سرخالی
  • گلاب: ۱استکان
  • تخم مرغ: ۳عدد
  • جوش شیرین: ۱قاشق چای‌خوری
  • شربت: ۲قاشق غذاخوری
  • وانیل یا رنده پوست پرتقال: به مقدار کم
  • طرز تهیه کیک یزدی:

ابتدا تخم مرغ‌ها را با شکر هم می‌زنیم. بعد گلاب را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. وانیل یا رنده پوست پرتقال و نصف روغن مایع را اضافه می‌کنیم. دو قاشق شربت را هم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. بعد آرد را اضافه می‌کنیم. مواد باید کش دار باشد. درآخر کار بقیه روغن مایع را اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم.

اگر خیلی سفت بود کمی آب اضافه می‌کنیم و اگر شل بود کمی آرد. (آرد با مواد خشک مخلوط، بعد به مواد اضافه شود) مایه را درون قیف می‌ریزیم. درون قالب کوجک کیک یزدی کاغذ می‌گذاریم و مواد را باقیف درون آن می ریزیم. ۲/۳قالب باید با مواد پر شود، کمی روغن در ظرفی می‌ریزیم دم قاشق را داخل روغن می‌زنیم و قاشق روغنی را وسط خمیر فرو می‌کنیم تا وسط کیک‌ها قله‌ای بالا بیاید و در فر با حرارت ۱۷۰درجه سانتی گراد به مدت ۳۰الی۴۰ دقیقه می‌پزیم. (شربت= آب+شکر قوام آید)

منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (هنرآشپزی۱)

درباره : اخبار

بهار تنها فصل برای تمیز کردن خانه نیست، فصل پاییز با رفتن بچه‌ها به مدرسه و خنک‌تر شدن هوا وقت خوبی برای تمیز کردن خانه و به خصوص مرتب کردن کمد است.

در این مطلب مراحل آسان و ساده برای مرتب کردن کمد به شما پیشنهاد می‌دهیم. روش‌هایی که کمک می‌کند در فضا صرفه‌جویی کنید و لباس‌های بیشتری را در کمد و کشوی لباس جا دهید.

لباس‌ها را دسته‌بندی کنید و ببینید کدامیک را نمی‌خواهید بپوشید

ابتدا باید بدانید در کمد لباس خود چه چیزهایی دارید، آنها را بیرون آورده و دسته‌بندی کنید. ابتدا لباس‌هایی که می‌خواهید بپوشید و لباس‌هایی که قصد ندارید بپوشید را از هم جدا کنید. هر لباسی که خراب شده یا قابل استفاده نیست را دور بریزید. لباس‌هایی که سالم هستند اما قصد استفاده از آنها را ندارید، به دیگران بدهید.

هر چه را می‌توانید، بفروشید

می‌توانید همه لباس‌های سالم اما غیرقابل استفاده خود را در کیفی جمع کرده و برای فروش در اینترنت یا مراکز فروش لباس‌های دست دوم، در معرض فروش قرار دهید.

کمد لباس را جمع و جور کنید

حال که موارد بی‌مصرف را دور ریختید، وقت آن است که لباس‌های باقیمانده را در کمد مرتب کنید. ابتدا، لباس‌های تابستانی که قرار نیست تا شش ماه آینده استفاده کنید را جمع‌آوری کنید (اگر فکر می‌کنید قرار است به جای گرم سفر کنید، چند لباس تابستانی موردعلاقه خود را نگه دارید یا در جایی قابل دسترسی بگذارید). حال لباس‌هایی که قرار است بپوشید را در دسترس بگذارید یا در آویز جدیدی بیاویزید. وقتی فضا باز باشد، دیگر نیازی نیست لباس‌ها یا کفش‌ها را روی یکدیگر بگذارید. هر چه کمد مرتب‌تر باشد بهتر می‌توانید ببینید چه چیزهایی دارید و چه چیزهایی باید خریداری کنید.

کت‌های خود را به خشکشویی بدهید

حال زمان آن رسیده که همه کت و پالتوهایی که در طول تابستان جایی نگه داشته‌اید را بیرون آورده و در صورت نیاز آنها را به خشکشویی بسپارید.

کفش و بوت‌های پاییزی خود را تعمیر و تمیز کنید

اگر کفش نو ندارید، ممکن است لازم باشد کفش‌های سال قبل خود را تمیز و تعمیر کنید. در صورت نیاز به تعمیر، آن را به متخصصش بسپارید و روش‌های تمیز کردن کفش را نیز می‌توانید در این مطلب مطالعه کنید.

هر چیزی که نیاز به تعمیر دارد را تعمیر کنید

آیا پارچه سوییشرت شما مستهلک و خراب شده است؟ ابتدا لباس‌هایی که به تعمیر نیاز دارند را تعمیر کرده و آنها را با دست یا ماشین لباسشویی خوب بشویید تا حالت بهتری پیدا کند و آماده پوشیدن شود.

ببینید چه چیزی نیاز دارید و آن را خریداری کنید

لیستی از موارد موردنیاز خود تهیه کنید، مانند دستکش، جوراب و لباس زیر. سپس هزینه‌ای را برای تهیه این موارد درنظر بگیرید. در این مرحله باید کمی خوددار باشید و زیاده‌روی نکنید.

لوازم آرایشی خود را دسته‌بندی کرده، دور ریخته یا بفروشید

حال نوبت آن است که به سراغ کمد یا کشوی لوازم آرایشی برویم. لوازم آرایشی قدیمی را دور بریزید. برخی موارد قابل استفاده که خودتان مورداستفاده قرار نمی‌دهید را به دیگران داده یا بفروشید.

مرتب کردن لوازم آرایشی

ابتدا باید ظروف و بطری‌هایی برای نگهداری از لوازم آرایشی تهیه کنید، مطمئن شوید این ظروف تمیز هستند و لوازم آرایشی خود را در این ظروف قرار دهید.

درباره : اخبار

به طور کلی پنج نوع پوست وجود دارد و شما قبل از استفاده از محصولات آرایشی بهداشتی و یا گیاهی باید حتما نوع پوست خود را بشناسید.

پوست چرب

پوست و پوست چرب و صورت

پوست به دلیل فعالیت بیش از حدسلول‌های سازنده چربی طبیعی به وجود می‌آید. پوست چرب دارای خصوصیاتی چون براق بودن، جوش زدن و لک دار بودن است. پاک کردن و بخور دادن می‌تواند به کاهش این علایم کمک کند.

پوست خشک

پوست و پوست خشک و صورت

پوست خشک بدلیل کم کار بودن غدد چربی در ساخت چربی که می‌تواند پوست را به طور طبیعی نرم نگه دارد بوجود می‌آید. اغلب ارثی است اما قرار گرفتن در معرض نور خورشید و سایر عوامل آسیب زای محیطی نیز می‌تواند عامل خشکی پوست باشد. با بالارفتن سن پوست خشک‌تر می‌گردد و به دلیل کند شدن متابولیسم جایگزینی سلول‌های مرده با سلول‌های جدید نیز به سختی صورت می‌گیرد. این نوع اغلب کشیده، زمخت، کدر و پوسته پوسته به نظر می‌رسد و معمولا در صورت خطوط و چروک‌های قابل مشاهده وجود دارد. ماساژ با روغن‌های طبیعی و گیاهی می‌تواند متابولیسم را تحریک کرده و از خشکی بکاهد.

پوست طبیعی

پوست و پوست طبیعی

در پوست طبیعی میزان چربی کاملا طبیعی است نه خشک است و نه چرب.

پوست حساس

پوست و پوست حساس

پوست حساس به شکل نامطلوبی در برابر بسیاری از عوامل شیمیایی و محیطی واکنش نشان می‌دهد. با مقایسه پوست یک نوزاد و پوستی که تنها چند سال از عمر آن می‌گذرد می‌توان دریافت که تمام آنها در ابتدا لطیف و حساس هستند اما با قرار گرفتن در برابر عوامل طبیعی آسیب زا چون نور خورشید، باد و سرما به مرور خشن‌تر خواهد شد.

پوست ترکیبی

پوست و پوست ترکیبی

پوست بسیاری از افراد، ترکیبی از چند نوع مختلف است بطور مثال برخی دارای پوست چرب در اطراف بینی، پیشانی و چانه هستند ، در حالی که باقی صورت آنها خشک است. در واقع این طرح شایع‌ترین شکل پوست ترکیبی است. اگر شما دارای چندین پوست در چهره‌ی خود هستید بهتر است از مواد مختلفی برای قسمت‌های مختلف چهره‌ی خود استفاده کنید.

شایع‌ترین مشکلات پوستی

حقایقی در مورد نور خورشید

تحقیقات نشان می‌دهد تخریب لایه‌ی ازون اتمسفر در سال‌های اخیر به مراتب بیشتر شده است به طوری که لایه ازون در ارتفاع ۱۰/۶ تا ۱۳/۷ مایل از زمین تقریبا نابود شده است. وجود چنین شکافی در لایه ازون در طی سه سال گذشته تغییراتی را در قدرت اشعه ماوراء بنفش خورشید به وجود آورده است و اکنون آن سوراخ لایه ازون معروف به شکل مربعی به ضلع ۷/۷ میلیون مایل در آمده است.

لایه ازون چیست؟ لایه ازون گازی است که از تمام موجودات زنده در برابر اشعه‌ی ماوراء بنفش نور خورشید محافظت می‌کند.

از این رو فقدان یا کاهش اندازه‌ی آن مستقیما بر سلامتی انسان به ویژه پوست او اثر خواهد داشت. یکی از مهم‌ترین عوارض اشعه ماوراء بنفش بر انسان ، سرطان پوست و آب مروارید است. بر اساس تحقیقاتی که در سال ۲۰۰۰ در آکادمی در ماتولوژی آمریکا به انجام رسید. امروزه از هر ۱۰۰ آمریکایی یک نفر مبتلا به یکی از انواع سرطان های پوستی است.

امروزه همه ما ناچاریم از خود بیش از پیش در برابر نورخورشید محافظت نماییم. این توجه خاص فصل تابستان و یا هنگام مسافرت به کنار دریا نیست بلکه باید در تمامی فصول سال از ضد آفتاب استفاده نمود. البته این بدان معنا نخواهد بود که شما باید از نور آفتاب بترسید و هیچ وقت در برابر نور خورشید قرار نگیرید بلکه اگر از روش‌های محافظت در برابر نور خورشید آگاهی داشته باشید می‌توانید همچون گذشته از آفتاب لذت ببرید. برای پیشگیری از آب مروارید باید از عینک‌های آفتابی استفاده کرد که شیشه آن‌ها هم در برابر UVA و هم UVB محافظ چشم باشد. برای جلوگیری از ابتلا به سرطان و پیری زودرس نیز از کرم‌های ضدآفتابی استفاده کنید که پوست‌تان را در برابر اشعه‌های UVB و UVA محافظت کند و حتما دقت نمایید تا عیار محافظتی یا SPF آن بین ۱۵ تا ۳۰ باشد. به خاطر داشته باشید که از این کرم باید هر روز استفاده کنید. اگر تمام طول روز بیرون از خانه و در برابر نورخورشید هستید ناچارید هر چهار ساعت یکبار استفاده از کرم ضدآفتاب را تجدید نمایید.

درباره کرم ضدآفتاب چه می‌دانید؟

تقریبا ۹۰درصد از نشانه‌های چروک‌های زودرس در صورت بر اثر نور خورشید است زیرا اشعه ماوراءبنفش موجب می‌گردد کلاژن و الاستین موجود شکسته شده و قوام خود را از دست بدهد. اگر تا کنون به محافظت از پوست خود نپرداخته و دچار علائم پیری چون چین و چروک شده‌اید، ناامید نباشید. امروزه روش‌هایی وجود دارد که به کمک آنها می‌توانید تا حدود شصت درصد از صدمات ناشی از نور خورشید را کاهش دهید. شما حتی می‌توانید در صورت کشف سلول‌های سرطانی، رشد آنها را کم کرده و یا آنها را نابود سازید. بهترین راه برای بهبودی، پرهیز از نورخورشید حتی به مدت کوتاه است. شما باید هر روز خود را از نور خورشید محافظت کنید. این کار به دوصورت انجام می‌گیرد: فیزیکی و شیمیایی.

محافظ‌های فیزیکی با روش منعکس ساختن اشعه ماوراءبنفش از روی چهره شما کار می‌کنند. در حالی که محافظ‌های شیمیایی این اشعه را جذب می‌نمایند و بدین شکل نمی‌گذارند این اشعه زیان بار به شما برسد. استفاده از محافظ‌های فیزیکی این مزیت را دارد که می‌توانید مطمئن باشید اشعه ماوراءبنفش به هیچ وجه به شما نفوذ نخواهد کرد در صورتی که محافظ‌های شیمیایی مقدار کمی از اشعه ماوراءبنفش را از خود عبور می‌دهند. همچنین با استفاده از محافظ‌های فیزیکی دچار عوارض مواد شیمیایی نخواهید شد. دی اکسیدتیتانیوم ، اکسید روی و سایر اکسیدهای فلزی، همه از مواد طبیعی هستند که می‌توان از آنها به عنوان محافظ حتی در پوست‌های بسیار حساس نیز استفاده کرد بدون آنکه مشکلی برایتان بوجود آید. اما هنگام استفاده از محافظ‌ها حتما دقت کنید تا در فرمول آنها از مواد دیگر حساسیت زا چون الکل و پروپیلن گلیکول استفاده نشده باشد.

البته چون اغلب کرم پودرهای آرایشی حاوی اکسید آهن هستند از صورت شما تا حدی در برابر نور خورشید محافظت کنند اما اگر کرم پودر شما فاقد عیار محافظتی یا SPF باشد نخواهید دانست که این نوع کرم پودر تا چه حد در برابر نور خورشید مقاوم است همچنین می‌توان از کرم پودرهای غلیظ‌تر استفاده نمود تا پرتوهای بیشتری  از اشعه ماوراءبنفش را منعکس کند اما به دلیل وجود مواد شیمیایی در کرم پودر  انجام چنین کاری به صلاح نخواهد بود. البته امروزه می‌توان در بازار کرم پودرهای کاملا طبیعی نیز خریداری نمود. مشکل اصلی محصولات بهداشتی حاوی دی اکسید تیتانیوم این است که به پوست رنگ خفیف سفید یا خاکستری می‌دهد اما محصولات جدید حاوی اکسید روی هیچ رنگی به روی چهره باقی نخواهد گذاشت. محافظ‌های شیمیایی به اشکال مختلف در بازار موجودند. هنگام خریداری این نوع محافظ پوست دقت نمایید، علاوه بر این ضدآفتاب تمام اشعات مضر آفتاب را جذب می‌کند از نوعی باشد که با شما هماهنگی داشته باشد.

ضدآفتاب‌های حاوی آب یا سیلیکون معمولا برای تمامی پوست‌ها مناسب اند و روزانه به کار برده می‌شود. از ضدآفتاب‌های چرب تنها در صورتی استفاده کنید که پوست شما خشک باشد. اگر از ضد آفتاب برای رفتن به دریا یا استخر استفاده می‌کنید به ناچار باید ضدآفتاب شما از نوع ضد آب باشد.اما به دلیل وجود مواد شیمیایی در این نوع ضد آفتاب‌ها توصیه می‌کنیم هرچه سریع‌تر این کرم‌ها را با پاک کننده یا آب از سطح پوست بشویید.

اگر تمایل دارید رنگ پوست‌تان برنزه شود لطفا از روش‌های دیگری به جز قرار گرفتن بدون محافظ در برابر نور خورشید استفاده کنید. برای رسیدن به این منظور می‌توانید از محصولات برنزه کننده استفاده کنید. برنزه کننده‌ها به اشکال مختلف در بازار وجود دارد ژل و کرم و پودر با استفاده از این مواد می‌توانید چهره خود را برنزه نمایید اما لطفا هرچه سریع‌تر این مواد را از روی پوست خود پاک کنید.

برنزه شدن پوست به معنای فریاد کمک این عضو است و به هیچ عنوان پوست برنزه پوست سالمی نخواهد بود. در واقع برنزه شدن اولین قدم بسوی استحاله و تخریب پوست است. بخاطر داشته باشید که پوست وسیع‌ترین عضو بدن شماست و هزاران کارایی حیاتی در بدن به عهده دارد. پوست محافظ اندام داخلی بدن و تنظیم کننده دمای بدن است و فرستنده پیام‌های محیط پیرامون به مغز می‌باشد بنابراین در مراقبت از آن کوتاهی نکنید. زمانی که ضدآفتاب در اختیار ندارید حتما از کلاه سایبان دار استفاده کنید.

اشعه ماوراءبنفش همیشه در فضا هستند حتی زمانی که هوا ابری است. پس در چنین روزهایی نیز استفاده از ضدآفتاب را فراموش نکنید. اشعه UVA قادر است از شیشه نیز عبور کند این بدان معناست که هنگام رانندگی در ماشین نیز باید حتما از ضد آفتاب استفاده کرده باشید. برای مراقبت از پوست خود یک برنامه منظم داشته باشید. این برنامه باید شامل ماسک، پوسته برداری، پاک کننده و مرطوب کننده باشد. از مرطوب کننده‌هایی استفاده کنید که حاوی اسید هیدروکسی آلفا، هیدرکسی بتا ویا آنزیم باشد و یا از کرم‌های آنتی اکسیدان شب یا روز استفاده کنید. در رژیم غذایی روزانه  خود حتما مواد آنتی اکسیدان را بگنجانید.

اگر دچار آفتاب سوختگی شدید بهترین روش درمان قرار دادن پوره‌ی آلوئه ورا به روی پوست است. ژل آلوئه ورا را از روی برگ گیاه برداشته و مستقیما بر روی محل آفتاب سوختگی قرار دهید.

منبع: برگرفته از کتاب (از پوست خود چه می‌دانید؟)

درباره : اخبار
صفحات سایت